Вино: розовое игристое, полусладкое
Регион: Крым, Украина
Производитель: Севастопольский завод шампанских вин
Виноград: в разных источниках по разному
1. мускат розовый, мускат черный, пино нуар
2.мускат белый александрийский, шардоне, алиготе, совиньон.
Крепость: 10.5-12,5%
Сахар.70-90 грамм на литр
Цвет:розовый, прозрачный.
Аромат: мускатный, виноград,фрукты, дрожжи.
Вкус: фрукты, мускатный, виноград, не совсем сбалансированный
Резюме. 4 из 10.
Комментарий. Скажу честно, мне не понравилось. Как бы странно не звучало, мне все время казалось, что у этого шампанского привкус то ли ополаскивателя для зубов, то ли лосьона. в общем чего-то такого, что не пьют.
Хорошо, что вкус не перекисший, хотя мне как раз не хватало кислинки, вкус какой-то слегка приторный. Радует описание на сайте Севастопольского винзавода:
"Игристое вино, приготовленное по специальной технологии из сортов винограда Мускат белый александрийский, Шардоне, Алиготе, Совиньон, выращенных на восточных и южных склонах шиферных почв южного берега Крыма и предгорий Крыма. Лучшие ягоды, аккуратно собираемые с виноградного куста выборочно, делают букет ярким, запоминающимся, с отчетливыми тонами Муската, лепестков южной розы и экзотических фруктов. Натуральная сладость, состоящая исключительно из сахаров спелой виноградной ягоды, поражает оттенками вкуса заизюмленного винограда и сочных спелых фруктов. "
Вам понравилось? мне тоже, особенно если учесть, что у Севастопольского завода шампанских вин вообще нет своих виноградников. Весь виноград они закупают. И на каком склоне, что собирается не знает никто. Судя по составу, никто не знает точно, какие сорта используются, ведь не указано никакое соотношение, да и описания разнятся. Так, что товарищи попросту соврамши. Литературно и с воображением.
Комментариев нет:
Отправить комментарий